蘆筍根: 七八根， 紅蘿蔔: 1個， 骨頭: 適量， 鹽: 少許
1蘆筍根切段、紅蘿蔔切滾刀塊；
2大骨洗凈後焯一下，然後把所有材料放入煲中煲40分鐘-1小時；
3最後加少許鹽。如果你喜歡，不放鹽更得其味。