快速製作紅豆沙

原料

紅豆: 250g, 色拉油: 125g, 白糖: 125g

步驟

1紅豆用高壓鍋壓爛,大概小火30分鐘

2紅豆內多餘的水趁熱去掉(加點糖也好喝的,別扔掉),紅豆中加入色拉油用料理機撹成泥

3加入白糖,只要炒制5到10分鐘即可炒幹完成

小技巧

250g紅豆能製作750g豆沙


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