奶油爆米花

原料

玉米粒: 70克, 黃油: 10g, 奶油: 50g, 白砂糖: 40g

步驟

1把黃油放入炒鍋中,小火加熱至融化,加入玉米粒。

2開中小火,把玉米粒攪勻,當有玉米粒爆開,蓋上鍋蓋。中間不可以開蓋!

3把火關小,不斷轉動炒鍋,當所有玉米粒爆完後關火。

4另起一小鍋,加入奶油和糖,小火加熱。不斷攪拌,至冒泡變微黃濃稠。

5將奶油糖漿倒入爆米花中,攪拌均勻,倒入不粘烤盤中晾涼即可。


相關菜譜

  • 奶油爆米花
  • 焦糖奶油爆米花
  • 奶油冰糖爆米花
  • 奶油爆米花冰淇淋
  • 焦糖奶油爆米花
  • 奶油焦糖爆米花蛋糕
  • 爆米花
  • 爆米花
  • 爆米花
  • 爆米花
  • 爆米花
  • 爆米花
  • 爆米花
  • 爆米花
  • 爆米花
  • 爆米花
  • 爆米花
  • 爆米花
  • 爆米花
  • 爆米花
  • 爆米花
  • 爆米花
  • 爆米花
  • 爆米花
  • 爆米花
  • 爆米花
  • 爆米花
  • 爆米花
  • 爆米花
  • 琉璃爆米花或糖漿爆米花
  • 髒髒爆米花(巧克力爆米花)
  • 自製爆米花:如何做爆米花?
  • 超級快手的巧克力奶油爆米花
  • 拷貝街邊小食【奶油爆米花】
  • 焦糖爆米花