糯米玉米粒: 一杯, 煉乳或白糖: 適量
1好友家自己種的玉米,絕對的綠色食品!
2量米杯量取一杯玉米粒!
3洗凈後裝入料理機,加八分水!
4打一兩分鐘!
5用合適的容器濾渣,濾出的玉米汁倒入奶鍋!
6濾出的玉米渣重新加水用料理機打汁,如此重複三四次!
7最後得到一鍋的玉米汁,此時的玉米汁呈水樣!
8剩下一點點渣渣,這時候方可倒掉!
9濾好的玉米汁用中火煮開,中間要不停用矽膠刀攪拌,以免糊鍋!
10剛剛煮好的玉米汁潔白細膩濃稠,加入煉乳或者白糖即可食用!
11記得乘熱吃哦,口感特別濃滑,有點像米糊!