藕: 1節， 麵粉: 適量， 豬肉: 300克， 鹽: 適量， 香油: 適量， 蔥姜: 適量， 蚝油: 適量， 味極鮮: 適量， 花生油: 適量
1藕去皮切片備用 五花肉絞碎家加蔥姜蒜沫、鹽、耗油、味極鮮、香油、花生油攪拌均勻
2把調好的肉餡兒裝進藕盒裡，不要塞爆 ?
3塞好肉餡的藕盒
4調麵糊把藕盒放進去，讓每個藕盒得到米糊的雲露均沾?
5鍋里放油，然後小火煎至兩面金黃 ??
6來，出鍋趁熱吃，祝大家好胃口
寬媽小貼士： 切藕的時候，第一刀切到尾部不要切斷，第二刀才切斷，不是藕斷絲連，是藕藕相連，參考圖一圖二