鹹菜: 500g， 冬筍: 一支， 五花肉: 適量， 大蒜: 6根左右
1腌菜洗凈，根葉分離
2大火熱油下鍋，肉片筍乾下鍋，不停翻炒
31分鐘後加入腌菜根部，1勺冰糖，翻炒
42分鐘後加入腌菜葉子（清洗時葉子部分水分不要擠干）、大蒜根部，轉中火翻炒
52分鐘後加半勺鹽，2勺味精，快出鍋時加入大蒜葉子