糯米粉•奶鹽麻薯麵包

原料

糯米粉: 100g, 奶粉: 50g, 泡打粉: 3g, 代糖: 兩包, 鹽: 2g, 雞蛋: 1隻, 水: 70g

步驟

1木有過程圖…粉類先混合,攪拌均勻,讓泡打粉分散開

2然後加蛋和水攪拌~原方是可以團成球的麵糰……我試了兩次都是流動的麵糊…所以只能用杯子裝了

3沒有烤箱的我依舊是空氣炸鍋,150度,15分鐘

4會膨脹的七扭八歪的……但是還算……好吃吧

5五個杯子o(^_^)o

6每一份122卡,22g碳水,6g蛋白

小技巧

裝袋冷凍了,當下周的碳水,試試再加熱口感怎麼樣


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