麵包糠 龍利魚 空氣炸鍋

原料

鹽: 5克, 雞蛋: 1個, 麵包糠: 適量, 龍利魚: 一塊, 椒鹽粉: 適量, 生粉: 適量

步驟

1剛買回來,冰凍龍利魚

2保鮮袋隔冷水泡,約半小時。

3冷開水過一下,切片。

4胡椒粉,椒鹽粉和鹽

5攪拌,腌制20分鐘。

6雞蛋一個,攪拌

7生粉

8麵包糠

9圖6沾上點生粉+麵包糠裹一下。

10半成品,麵包糠龍利魚。空氣炸鍋10分鐘+8分鐘。


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