小蘿蔔（紅皮白心圓柱形）: ， 青蒜:
1青蒜剝皮切片，小蘿蔔切成不規則小塊
2調稀澱粉水
3煸小蘿蔔（注意不要用水焯哦~吃起來水味兒太重！）但是有點費時間，因為要中火慢慢煸熟~
4小蘿蔔塊兒邊緣微焦後，加少量糖，適量醬油，鹽，翻炒
5加入事先調好的稀澱粉水，翻炒。關火，加入薄青蒜小片，翻炒兩下，出鍋啦！
小蘿蔔是慢慢煸熟的，會比較費時間。當然如果著急或者嫌麻煩的話，可以事先用水焯一下，再用油煸，小蘿蔔會熟的較快，當然味道沒有那麼完美啦！