米飯: 1-2 碗， 三文魚碎: 1-2 瓶， 海苔: 若干， 鹽: 小半勺， 水: 1 碗（為了捏飯糰時不粘手）
1原材料只要這些噢。
2在新鮮煮好的米飯中加入小半勺鹽，攪拌均勻。加一點點鹽是為了更好地提出米飯的甜味。
3雙手先在有水的碗中浸濕，為了後面米不沾手。然後，左手取一團米飯，大概以你能握住的大小。
4把米飯壓平，鋪滿整個手掌，並在正中央挖一個坑。
5 舀一勺三文魚碎，填到正中央的坑裡。
6把米飯對摺，把中間的三文魚蓋住。可以先把飯糰整成一個橢圓形，同時，左手除了拇指以外的四個手指往上，手掌微曲，手會變成一個倒三角形狀。
7右手以同樣的方式彎曲， 變成一個正三角形。以下請注意聽！ 左右手保持這樣的姿勢，兩隻手同時往裡壓米飯，壓一下，轉一下，循環。最後飯糰就會變成一個三角形。
8其實就是，左手的三角形手勢用來把飯糰壓扁，右手的三角形手勢用來把飯糰固定成三角形狀。親手試試就會很有這個 feel。
9取一片海苔包在飯糰下方，可以取一點水沾在海苔上，更方便粘在飯糰上。
10然後，QQ 的三文魚迷你飯糰就大功告成啦！是不是很 easy ？ 當然，第一次做的話，肯定會捏得不那麼好看。自己調整調整就能捏得比較規整了，其實也可以捏成圓形，愛心形，請發揮你的想像！
11咬開一個，滿滿的三文魚碎，秒殺什麼 711 超市之類的便利店。自己做的就是料多（偷笑 ing...
12配上一碗蘿蔔筒骨湯，簡直是冬天的最治癒人心。
PS 我的三文魚碎是在這邊的日本超市買到的，是一個叫 NISSUI 的牌子，是我的日本同學推薦我的。國內的朋友可以嘗試去大超市找找看，如果沒有我相信馬雲爸爸家應該有。