低筋麵粉: 130克， 蛋液: 50克， 細砂糖: 30克， 黃油: 10克
1黃油軟化，和細砂糖攪拌均勻，加入蛋液混合，攪拌均勻。篩入低筋麵粉，揉成麵糰
2揉好的麵糰靜置鬆弛半個小時
3把鬆弛好的麵糰放在案板上檊成厚度約為0.5CM的長方形麵糰（我擀得形狀不太規整）
4把檊好的面片，用刀切成一條條的長條
5預熱烤箱，180度左右
6拿起長條，兩端互扭幾圈，再放到鋪了油紙的烤盤裡
7表面刷上一層蛋液，入烤箱中層，約25分鐘。烤到表面金黃色即可