雪梨: 1個， 冰糖（黃冰糖為佳）: 20克， 紅棗: 2隻， 枸杞: 10顆， 銀耳: 一小朵
1雪梨切塊，冰糖，紅棗去核，枸杞，銀耳備好。
2加2碗礦泉水，開大火煮沸，大火煮3分鐘。
3開小火慢熬15-20分鐘。
4盛出，開喝。
煮該熱飲之前，最好把鍋，碗，勺等器皿用開水煮沸，消毒去味，可保證湯飲味道純正。