原料

豬肉: ， 山藥: ， 蔥蒜: ， 味極鮮，鹽:

步驟

1肉切片 鍋中放油 油熱後放入切好的肉片

2肉片炒的差不多的時候放入山藥。翻炒後蓋上鍋蓋兩分鐘左右

3放入調料，鹽和味極鮮

4翻炒後再放入蔥和蒜

5裝盤

小技巧

山藥洗凈後用開水燙一下 然後切片放入涼水。