雞肉: 1/4隻， 酸甜蘿蔔: 半條， 薑絲: 一丟丟， 水: 150ml
1把雞肉洗凈，切好。薑絲切好備用。酸甜蘿蔔泡水後切片。
2把薑絲，食用油，少許鹽加入鍋中，炒香，然後加入雞肉翻炒幾分鐘。
3等雞肉有34分熟的時候加入酸甜蘿蔔，然後加入水，翻勻，蓋上蓋子，等它收汁。
4燜了大概15min，也木有水了，就上盤了。