原料

西米1/4杯 紅茶1小勺 普洱茶1小勺 白開水1杯 牛奶1杯 蜂蜜適量

步驟

【煮西米】 1、等鍋里的水燒開後，放進西米，中火煮10分鐘，然後熄火，蓋上鍋蓋放置10分鐘。 2、把西米從鍋中取出，用涼水洗一下，控干水分，放入沖好紅茶中。 【沖紅茶】 1、把紅茶和普洱茶放入茶壺裡，加入白開水。 2、再把煮開的牛奶加進步驟1的紅茶里，攪勻。 【成品】 1、把煮好的西米放進泡好的紅茶中，攪拌均勻，倒入杯中。 2、然後加入適量的蜂蜜即可。