微波爐孜然烤雞翅

原料

雞翅: 6個, 鹽: 1小勺, 醬油: 1勺, 豆瓣醬: 1勺, 料酒: 1勺, 孜然粉: 若干, 蔥姜: 些許

步驟

1雞翅洗凈用刀正反面劃幾道,以便入味

2雞翅正反面抹少許鹽

3蔥姜切絲均勻撒在雞翅上

4放入醬油、料酒、豆瓣醬,攪拌一下,使每個雞翅正反面都可以均勻上色腌制

5將所有的雞翅正反面均勻抹上孜然粉

6微波爐高火,正面3分鐘,翻個面兒,繼續高火3分鐘

7取一個盤子(可微波),上面放上蒸架(沒有的話直接將雞翅擺盤),雞翅直接留一些空隙,以防粘在一起

小技巧

喜歡蜂蜜口味的可以抹蜂蜜,烤好之後雞翅會發出滋滋的響聲~


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