西紅柿: 兩個， 雞蛋: 兩個， 火腿腸: 半根， 鹽: 若干， 味精: 少量
1在電飯鍋中燒足量的水，然後把西紅柿洗乾淨
2把西紅柿光滑的一面用刀切十字花，然後放在沸水中煮20秒
3煮完後把西紅柿的皮剝掉，然後切成小丁
4把西紅柿丁放入鍋中，添一點冷水。然後打蛋，在蛋液中加幾滴水
5待西紅柿丁和火腿腸丁沸騰後，把蛋液倒入鍋中，然後放適量鹽
6這滿鍋的美味沸騰後，加一點味精，就可以出鍋啦