麵粉: 克， 鹽: 克， 蔥: ， 五香粉: ， 油:
1先將發好的面擀成合適大小待用。
2將秘制酥油均勻的塗抹在擀好的麵餅上。
3將切好的蔥花均勻的撒在餅上。
4將撒好蔥花的麵餅抓住一角慢慢的卷在一起。
5將卷好的麵糰再次鋪開，形成蔥花酥油夾心。
6將鋪好的麵餅放入電餅鐺中進行烙制。
7在烙制過程中注意在兩面塗抹食用油，可使餅體外焦里嫩更加香酥。
8最後將烙好的蔥花餅切成合適大小即可品嘗美味的蔥花餅了！
面要軟