酸豆角: ， 豬肉片: ， 油鹽: ， 蔥花: ， 生粉: ， 生抽: ， 白糖: ， 適量:
1肉片用油，鹽，生粉，糖，少許生抽腌一下備用
2酸豆角用開水過一下；瀝干備用；
3蔥洗凈切好備用；
4平底鍋放油，把肉片煎至兩面變色出香味；
5倒入酸豆角一起翻炒；
6加入適量白糖炒勻；
7最後下蔥花炒勻即可！
肉片腌好入味，酸豆角加白糖中和一下就可以了！(展開)