原料
純牛奶: 250ml×2， 紅茶: 15g， 煉乳: 55g， 白砂糖: 100g， 純凈水: 530g， 珍珠: 150g， 白砂糖: 40g， 白砂糖: 20g
步驟
1把所有材料準備好備用
2鍋內放水燒開，放入紅茶，用擀麵杖的頭按壓紅茶（沒有擀麵杖也可以用別的東西代替）這樣可以使紅茶更濃郁哦
3煮到差不多了可以看出水完全變深顏色了就可以準備起鍋啦！記得過篩幾遍，只是過篩一遍底部肯定還有很多茶葉碎末
4把過篩好的茶水倒回鍋里，加入兩瓶250ml的純牛奶，放入煉乳和糖攪拌均勻（記得嘗嘗味道，不想喝太甜的奶茶可以試著放糖，如果甜度不夠可以再加點）
5煮開後關火倒入碗中放涼，接下來就開始做珍珠啦
6鍋里放水燒開，水要多點哦，不然煮到後面會不夠水，我放了半鍋水，水開後放入珍珠，要用勺子攪拌，不然珍珠會全部黏在一起！放入30g的糖跟珍珠一起煮（也可以不放）這是為了讓珍珠更入味，煮25分鐘左右可以嘗一下，珍珠達到Q、彈、糯就可以關火啦，關火後蓋上蓋子燜20分鐘，然後用冷水沖洗到珍珠變涼就ok啦
7把珍珠倒入碗中加入25g糖攪拌均勻即可備用（我在上個步驟，也就是珍珠煮好後燜的時候就把奶茶放入冰箱冷藏了，因為我喜歡喝冷的，所以也是等奶茶完全冰了才放珍珠進去的，心急想馬上喝的也可以直接放珍珠哦）
8美味的珍珠奶茶就做好啦！濃濃的奶香味和茶香味，加上Q彈的珍珠，兩個字：完美！
