聖女果奶酪薩拉米串

原料

聖女果/千禧果: 適量, 莫扎里拉芝士: 適量, 薩拉米香腸: 適量, 橄欖油: 適量, 鹽: 適量, 胡椒粉: 適量, 新鮮羅勒葉碎: 適量

步驟

1小西紅柿洗凈

2準備好莫扎里拉奶酪和薩拉米香腸。這種已經切好薄片的薩拉米香腸會很方便。奶酪比較膩,我是一片切成四個小方塊,可以做四串。

3取四分之一奶酪片對摺,圓形薩拉米香腸對摺兩次變成一個四分之一圓的扇形。牙籤上依次穿上對摺的奶酪片,扇形薩拉米和一個小西紅柿。

4將橄欖油,鹽,胡椒和羅勒碎混在一起攪拌均勻,然後倒入最後的裝盤容器中,鋪滿一層底就好。

5放入完成的小串,最後再星星點點地淋上4中的醬汁,完成✅!

小技巧

儘量採用新鮮羅勒葉,芳香味的加入會讓口味提升非常多!


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