桃膠: 40g， 銀耳: 一朵， 桂圓: 10粒， 紅棗: 12粒， 百合: 50g， 冰糖: 適量， 水: 2700-3000g
1把桃膠浸泡10小時左右，泡至沒有硬心，中間換水，把雜質過濾掉（我是泡了一個下午和一個晚上，因為沒時間，所以第二天才包的，這樣的話桃膠絕對泡好了）
2銀耳泡1個小時，切好放進鍋里，把紅棗桂圓洗乾淨紅棗切半放進鍋里，桃膠洗好後捏好小塊放進鍋里稱好水。
3煮沸後小火，煮大概50分鐘，煮越久糖水就變黏，50分鐘後可以加冰糖再煮10到20分鐘糖水就好了。