火爆綠甘藍

原料

甘藍: 適量1 斤, 油: 適量, 鹽: 適量, 糖: 適量, 干辣椒: 適量個, 蚝油: 少許適量

步驟

1清洗綠甘藍

2把綠甘藍手撕小塊

3胡蘿蔔切片

4勺內放少許油蔥花干辣椒下入綠甘藍胡蘿蔔炒勻稱加鹽蚝油等調料。

5出鍋裝盤

小技巧

不要炒時間太長。急火快炒。


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