紅油手抓餛飩

原料

餛飩皮: , 肉: , 鹽: , 高湯精: , 老乾媽豆豉醬: , 蔥花:

步驟

1餛飩皮攤在掌心,放上點肉,用手一抓,一隻餛飩就成型了

2水燒開後將餛飩放進去,煮開後,看到餛飩都浮在上面即可撈出

3碗里放上點鹽,高湯精,將餛飩盛出後,瀝上點麻油放上點老乾媽的豆豉醬,如果有蔥花撒上點,就更好了


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