原料

麵粉: 豆角， 豬肉: 大蔥， 姜: 植物油， 香油: 雞精， 十三香: 鹽

步驟

1先和面醒了，醒面期間做餡

2水煮開下豆角

3豆角略硬是撈出入涼水盆，撈出空干水

4豆角空水期間可以準備蔥姜丁

5熱油，涼後下肉丁

6下入蔥姜丁

7一小勺雞精

8一勺鹽

9少許老抽

10適量十三香

11豆角切丁

12豆角都切好了

13倒入棉布抱起來擠干水

14壓干水分

15豆角丁倒入調好的肉餡里

16倒入香油

17攪拌均勻就好了，再加入適量鹽

18面餡都準備好嘍

19切好面丁

20包餃子嘍

21餃子下鍋

22坐等開鍋

23翻滾吧餃寶寶

24餃子上桌兒