粵式油飯!超級好吃!

原料

雞蛋: 2隻, 叉燒: 3兩, 臘腸: 兩根, 臘肉: 2兩, 香菜: 適量, 蔥花: 適量, 芹菜: 2兩, 瑤柱: 一小抓, 蝦: 1兩, 魷魚: 一兩, 花生米(炸熟的): 3兩

步驟

1把臘肉,臘腸,叉燒,香菜,蔥花,芹菜,魷魚,蝦,瑤柱切成丁(注意:瑤柱和魷魚要泡軟)

2煎蛋片,把蛋打好,放點鹽和食用油!然後鍋內放油!把打好的蛋液一圈一圈慢慢倒入!(像煎餅那樣…)蛋片煎好後一樣切丁。

3把臘肉,臘腸,叉燒,芹菜,瑤柱,蝦,魷魚一起炒,備用!

4來不及拍飯的照片了…還在煮中!煮之前放少許鹽和食用油!這樣煮出來的米才香!

5把所有材料倒入飯內拌好就可以吃了…❤️


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