裡脊肉: 大蒜， 洋蔥: 黃油， 碎黑胡椒: 鹽， 番茄醬: 蚝油
1肉切小小塊，用鹽黑胡椒料酒稍稍腌制一下，洋蔥大蒜切末狀，。腌制好後煸炒一會盛出備用。
2一小塊黃油小火軟化，放入洋蔥大蒜末，煸炒出香味並且軟化，加入碎黑胡椒快速煸炒，然後加水，沒過食材即可，加入煸炒好的肉粒。
3加入鹽糖番茄醬蚝油，轉小火熬制濃稠。冷水下意面，面煮好了加上黑胡椒肉醬，開吃吧！！