雞脆骨: 300克， 孜然《整的孜然不是粉狀》: 2克， 美人椒: 50克， 脆椒《市場上都有賣的幾塊錢一包》: 100克， 鹽: 5克， 白糖: 5克
11把雞脆骨洗進 用料酒胭脂5分鐘 用水沖干盡備用
22 把鹽 白糖 孜然放進去腌制5分鐘
33 鍋里放油油溫最好控制在90度 下鍋炸道金黃色就起鍋
44 放入美人椒 脆椒 直接炒就可以了
1 雞脆骨要新鮮的哦 口感更好