原料
烏龍茶包: 1袋， 小酸桔: 1杯， 蜂蜜: 1罐， 純凈水: 1.6L， 鹽: 少許
步驟
1超市賣的小酸桔一杯，大概幾十顆。用食鹽揉搓表皮2分鐘，可以聞到桔香時，將小酸桔洗凈晾乾。
2多半剖開酸桔，剔除桔籽，備用。
3將酸桔瓣放入無油無水的乾淨玻璃瓶中，一層酸桔澆一層蜂蜜，直至所有酸桔瓣腌漬在蜂蜜中。我用的冠生園的洋槐蜜。
4密封放入冰箱冷藏一夜即可食用，每次用乾淨的無油無水的勺子挖取，可以直接兌水喝。
5準備一壺純凈水，將茶包放入水中，放入冰箱冷藏一夜，即可製成冷泡茶。我用的茶包是日本的黑烏龍，其他適合冷泡的茶葉都可以。
6炎炎夏日，一杯冷泡茶與蜜漬酸桔的酸甜好滋味，一定會讓你心情格外美麗。
