原料

雞蛋: 2隻， 純牛奶: 250ml， 白糖: 30g

步驟

1純牛奶就溫熱，倒入白糖攪拌融化

2雞蛋打散，緩慢加入溫熱牛奶中，邊加邊攪拌

3攪拌均勻後裝入杯子，用錫紙蓋住杯口。烤盤加水，烤箱170°35分鐘即可

小技巧

這個量，裝了圖中兩種容器各兩杯，剛剛好