肉末: 250克， 青椒: 1個， 香油: 1小勺， 洋蔥: 1／2個， 榨菜: 1小包
1青椒榨菜切丁
2圓蔥切丁
3剁肉餡
4鍋內放入少量油，翻炒肉至變色，放入一勺醬油，放入盤子備用。 放入少量油炒洋蔥，變色後放入青椒榨菜翻炒1分鐘，倒入肉末，炒至入味。
5完工。