疏夫梨

原料

雞蛋: 3.....2, 牛奶: 180ML......120ML, 糖: 40G, 麵粉: 40G.......30G, 淡奶油: ..........60ML, 奶油芝士: ...........30ML, 黃油: 10G

步驟

1第一次做是按照配方,先打發蛋清

2攪拌剩餘原料

3混合

4上烤箱200度20分鐘

5第二次做的時候因為疏忽,蛋清和原料放一起了所以只能試試一起攪拌。我又往裡面再加了淡奶油和奶油芝士。

6第二次是150度先烤25分鐘,漲發後180度再烤10分鐘。

7趁熱撒糖粉。完成

小技巧

為啥兩次效果一樣呀。。。。。。鬱悶。


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