原料

雞胸肉: 2塊， 洋蔥: 1個， 糖: 2小勺， 日本醬油: 4大勺， 牛肉粉: 2小勺， 雞蛋: 5個， 水: 視情況

步驟

1雞肉切丁，放一大勺醬油腌制，沒算具體時間，去切洋蔥。

2圓蔥切好，刀工不好，有待加強，哈哈。

3醬油，牛肉粉，白糖調汁。

4準備好蛋液。

5放少量油熱鍋，放入雞肉和圓蔥翻炒，加入適量水，收汁。 要好的時候加入蛋液，8分熟即可。然後盛盤啦。