米飯: ， 日本煎茶: ， 日本醬油: ， 海苔: ， 三文魚: ， 白芝麻（熟）:
1三文魚片兩面抹鹽後腌製片刻。鍋內放入少許油，將三文魚放入煎得兩面金黃後撈出放在米飯上
2將海苔剪成條放入碗內，滴入幾滴日本醬油
3泡好茶葉後倒入碗里即可。撒上熟芝麻
喜歡吃芥末的可按個人口味加入適量綠芥末