紅豆饅頭

原料

冷凍小饅頭: 4個, 紅豆: 2兩, 白醋: , 白糖: , 鹽: , 澱粉:

步驟

1紅豆用熱水洗凈,加水,加少許的鹽,放微波爐用高火煮35分鐘(煮熟)

2饅頭切小粒,放油鍋里用小火炸成金黃,撈起

3鍋里放半碗的水,燒開後加鹽、糖、白醋,調成自己喜歡的酸甜口味,用稀澱粉勾芡

4倒入小饅頭和紅豆,用中高火翻炒均勻即可裝盤


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