原料

鐵棍山藥(長山藥): 2至3根， 紅棗: 5至8顆， 冰糖: 適量

步驟

1鐵棍山藥洗凈切成滾刀塊兒

2紅棗洗凈，中間可以掰開，使棗味兒更濃郁

3裝碗兒，放冰糖

4上鍋蒸嘍！大火蒸，上氣兒後再蒸十五分鐘即可！