原料

大梨: 一隻， 銀耳: 約五分之一朵， 干百合: 8至10片， 枸杞: 三五粒， 冰糖: 2粒

步驟

1銀耳和百合提前一夜泡發。一點點銀耳能泡很多的，所以你們千萬別拿多了。而且最後是要放到梨子裡，想想一個梨子能裝多少

2梨上半部分五分之一的地方切斷，剩下多的那半邊用水果刀畫個圓，如圖

3順著那個圓的痕跡掏空梨子內部。

4銀耳建議提前煮半小時再放入梨子內部，不然不容易爛。然後所有配料放入梨子的空心部分。最後放入蒸鍋蒸半小時，或者隔水燉都行。太久梨容易爛掉，沒型了。