原料

雞蛋: 2隻， 牛奶: 250ml， 白砂糖: 30g

步驟

1準備好材料

2雞蛋攪拌1分鐘

3加入牛奶繼續攪拌1分鐘

4蒸15-20分鐘，出鍋冷卻。

小技巧

打蛋時間不宜太長，起泡容易收縮。