豇豆: 克， 肉末: 克， 蒜或蔥: 適量， 鮮椒醬: 適量， 味極鮮: 適量， 鹽: 適量
1準備肉末，豆角切成小碎，
2熱鍋涼油，加肉末，炒至變色，加蒜或者蔥，炒出香味，炒到肉微黃
3加辣椒醬，(我家裡的是欣和的鮮椒醬，反正是辣椒醬應該都可以)加味極鮮，翻炒一下
4加豆角，翻炒到豆角變色，加適量鹽，出鍋
油可以稍微多加一點