蘇式月餅

原料

雞蛋: 1, 牛肉/豬肉/混合: 看自己, 胡椒: , 姜: , 蒜: , 爆蔥: , 水油麵: , 油酥: 豬油油酥哦, 或 玉米油: 偏脆

步驟

1攪攪攪 凍起來

2捏捏捏 可惜無法放視頻

3200度40分鐘

小技巧

注意調餡的味道層次感要用胡椒和雞蛋撞出 烤前先預熱 以免糊面 肉麵不要著急一定要等面放鬆好


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