芒果，椰漿，西米，西柚，冰糖，純牛奶，淡奶油
1.西米放入沸水中煮開 2.關火燜至有白芯 3.重新換水煮沸，倒入白芯的西米，繼續煮開，燜至透明過涼水 4.西柚剝肉 5.芒果一半打成泥，一半切小塊 6.淡奶油，牛奶，椰漿，冰糖放入小鍋中煮沸 7.晾涼備用 8.所有材料混合即可，冷藏後味道更佳