番茄: , 土豆:
1土豆切大概5mm左右的小丁
2入開水煮15mim,水不用太多,大概沒過土豆就行了,實在不夠可以添一點,水多了煮出來的湯不粘稠,最後剩一點水就可以了。
3番茄切碎
4放入不粘鍋翻炒成醬
5倒入土豆中再煮10min,湯粘稠就可以出鍋了。
6這時土豆已經非常軟糯了,寶寶如果咀嚼能力不好也可以喂之前先用勺子壓一壓土豆就成泥了。
吃之前可以放一點香油或橄欖油,橄欖油切記不要高溫炒制,會破壞營養,就直接倒一點在湯里或者拌蛋黃吃都是很好的選擇。