雞蛋: 1個, 芝士片: 1片, 土司: 2片, 雞肉腸: 1根, 食用油: , 鹽: 少許
1將雞肉腸剝開,從中間切開分成兩段,再從每一段中間切開,變成四個。(我是回族所以用了雞肉腸,大家也可以用火腿腸)
2將一片土司上放上芝士片,鍋中放少許油,中火,煎雞肉腸,煎至兩面變的稍微有點焦就可以了,如果再煎下去就糊了。
3繼續用剛才還剩餘的油煎雞蛋,煎好雞蛋後在雞蛋上撒一點點鹽(也可以不放)。
4將煎好的雞蛋,雞肉腸都放在芝士片上,把另一片土司蓋上。放進微波爐,中火30秒就可以了,讓芝士片融化。
注意雞蛋和雞肉腸不要煎糊就好了。