美味午餐│蛋包飯

原料

米飯: 1碗, 雞蛋: 2個, 紅椒: 一個, 番茄醬: 少許

步驟

1將雞蛋打散將隔夜飯泡入雞蛋液中

2將泡好的米飯放入平底鍋翻炒均勻加入鹽

3加入切好的紅椒翻炒均勻盛出備用

4將雞蛋打散加入少許鹽,用平底鍋攤出蛋皮將炒好的飯放入蛋皮中

5包好盛出擺盤擠上番茄醬即可食用


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