蛋白: 2個， 培根: 2片， 鹽: 少量， 黑胡椒: 少量點綴， 番茄醬: 適量， 芝士碎: 適量， 切片麵包: 2片
1切片麵包上塗一層番茄醬抹勻，撒上芝士碎，喜歡的可多撒些。
2培根切成兩半鋪在麵包上
3蛋白加少許鹽打發，提起打蛋器有尖角就行，然後放到2上，撒些許培根碎和蔥花，黑胡椒即可。
4烤箱預熱150度，烤15分鐘左右，表面金黃即可，（烤箱溫度不宜過高，烤的時間要根據自己烤箱調整下哦）
裡面的培根什麼的可根據自己喜好調整，放番茄，香腸、土豆都可以的哈！