原料
鹹鴨蛋: 1隻， 豬肉泥: 50克， 蝦皮: 20克， 香蔥: 20克， 香油: 少許 因人而已， 鹽: 少許， 大米: 根據實際情況放
步驟
1用香油將蝦皮、香蔥炸至金黃，備用
2瘦肉打成泥，搓成肉團，用清水抄好，備用
3大米清洗乾淨，放入比平時熬粥多些的水，調製嬰兒粥，煲好
4粥煲好後，將電飯鍋調製快煮，將鹹鴨蛋，瘦肉，香蔥，蝦皮，少許鹽倒入鍋中，不斷攪拌防止念鍋
小技巧
鹽一定要少點，鹹蛋本來就是鹹的 水一定要比平時多些 可以在加入自己喜歡的東西，愛啥加啥 香油本人喜歡不油的就放的少，喜油的可以多放些 步驟可以先後調整，可以先煲粥在弄瘦泥，蝦皮，黃金蔥的，因為是煮粥，早上怕來不及，就先備好各種材料
