五花肉: 一小塊， 豆皮: 若干， 李錦記紅燒汁: ， 大茴: 三顆， 生薑: 一小塊， 小蔥: 一根
1將五花肉切2cm小塊，生薑切厚片，豆皮切長方形 （忘記拍肉什麼的 附上廚娘自拍）
2油熱後下肉塊 茴香 薑片 爆香 將李錦記紅燒汁與水 一比五 盛大碗里和好 量為沒過豆皮2cm
3將蔥打結入鍋 淋上少許醬油或生抽 蓋上蓋子 小火十分鐘 出鍋