雞毛菜滾魚頭湯

原料

草魚頭: , 雞毛菜: , 油: , 鹽: , 蔥姜蒜: , 魚露:

步驟

1熱油鍋,蔥姜蒜爆香,放入魚頭煎至兩面金黃。

2湯鍋加入足量清水,放入薑片,蔥段,大火煮開。

3將魚頭放入湯鍋,大火煮10分鐘,轉文火煮10分鐘。

4放入雞毛菜,調入適量鹽、魚露提鮮,即可。


相關菜譜

  • 芥菜鹹蛋滾魚頭湯
  • 雞毛菜
  • 雞毛菜丸子湯
  • 上湯雞毛菜
  • 雞毛菜蛋湯
  • 肥美雞毛菜
  • 潺菜魚滑滾鹹蛋湯
  • 雪菜黃花魚滾湯
  • 雞毛菜肉沫粉絲湯
  • 雞毛菜丸子湯的做法
  • 雪菜魚頭豆腐湯
  • 雞毛菜鮮肉餛飩
  • 雞毛菜薄荷餅
  • 蒜蓉雞毛菜
  • 清炒雞毛菜
  • 雞毛菜炒餃子
  • 蒜蓉雞毛菜
  • 清炒雞毛菜
  • 茄汁雞毛菜
  • 蝦米炒雞毛菜
  • 蒜茸雞毛菜
  • 魚頭湯
  • 魚頭湯
  • 魚頭湯
  • 魚頭湯
  • 魚頭湯
  • 魚頭湯
  • 魚頭湯
  • 魚頭湯
  • 魚頭湯
  • 魚頭湯
  • 魚頭湯
  • 紅菜頭湯
  • 豆腐番茄菜心魚頭湯
  • 青瓜滾魚丸湯