原料
烏梅: 10顆， 山楂片: 20個， 甘草: 10片， 冰糖: 50g， 清水: 2L
步驟
1消暑飲料酸梅湯 酸梅湯是老北京傳統的消暑飲料，在炎熱的季節，多數人家會買烏梅來自行熬制(也有用楊梅代替烏梅)，裡邊放點冰糖去酸，冰鎮後飲用。酸梅湯的原料是烏梅、山楂、甘草、冰糖這幾種材料，在中藥店都可以買得到。酸梅湯消食合中，行氣散淤，生津止渴，收斂肺氣，除煩安神，常飲確可祛病除疾，保健強身，是炎熱夏季不可多得的保健飲品。
2烏梅，山楂，甘草沖洗幾遍。
3冰糖稱好備用。
4烏梅，山楂，甘草涼水浸泡半小時，中間可以換水幾次。
5砂鍋里備好2L涼水，放入洗凈後的烏梅，山楂，甘草。
6大火燒開後，轉小火繼續熬一小時，放入冰糖，融化拌勻後即可關火。
7待稍涼一下倒入晾水杯里。還可冰箱冷藏。
8利於排水是真的。沒有了肌肉的贅感身體輕盈許多。上班族，電腦族必備！
