原料

土豆: ， 豬肉: ， 蔥: ， 生粉: ， 生抽、鹽、香油: ， 可按喜好加：年糕、豌豆等等～～:

步驟

1豬肉切成薄片，裝在碗里，加生粉、少許生抽、鹽用手攪勻。備用。

2土豆切片。

3鍋里裝適量水，煮開加土豆，過幾分鐘後加入腌好的肉片。（還可以加上大家喜歡的別的東西啦～我一般只會加不影響美觀的食材～比如年糕^豌豆^，加年糕很贊哦）

4加生抽、鹽。（我還會加點胡椒粉～）

5撒入蔥花。點上香油。稍候，出鍋～（這是加的之前剩下的豌豆）

6（這是某天中午的午餐，加的寧波手工年糕！！）